味道云南
1.0 |2025年12月12日 |片长40分钟 |第12集 |共12集
简介:

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。

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电影公司「日活」创业百年,最具代表性的一个品牌,是在七、 八十年代风靡一时的「粉红映画」(日文叫Roman Porno,海外称之为Pink Movie),亦即是浪漫化的成人电影。今年适逢「粉红映画」诞生四十五周年,「日活」特别筹划「Roman Porno Reboot」计划,找来园子温、行定勳、中田秀夫、盐田明彦、白石和弥五位名导操刀,各拍一部粉红片。五人要跟足过往的游戏规则:每十分钟要有一场情慾戏、片长必须在七十至八十分钟之间、一律只有很低的製作费、要一星期内完拍摄,其他一切自由发挥。结果证明五位导演不但玩得起,而且还玩得极有一手。盐田的《湿濡的女人》最先曝光,重新演绎「粉红」经典《湿濡的恋人们》,讲野性少女在海边故意湿身,然后贱价卖身给路过的男人。白石执导的《雌猫们》同样向经典《雌猫们之夜》致敬,新版搬到池袋街头上演,讲在网吧打趸的难民、单亲妈妈和不育人妻在夜间浪荡的性活动。行定勳的《撩乱的裸舞曲》则是原创故事,谐星板尾创路演脑闭塞导演,陷入了女色陷阱,搞到身败名裂。《午夜凶铃》导演中田秀夫初战成人世界,打动了九十后女优飞鸟凛全裸演出女同志故事《白百合》。向来出位的园子温就尽展其反叛本色,以毒攻毒,用色情反色情拍了《Antiporno》,找来前AKB成员富手麻妙首次全裸主演。「粉红映画」之所以留名几十年,是因为「淫」得有道,成本低但剧本扎实,而且是当时年轻新导磨练技艺的修罗场,《礼仪师》奥斯卡导演泷田洋二郎、《谈谈情,跳跳舞》的周防正行、《死亡笔记》的金子修介、《后乐园》已故导演森田芳光等大导出道时都拍过粉红片。停产了廿八年的粉红系列今次一口气推出五片,别具意义,将陆续于十一月底起在日本上映。

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