《周六夜现场》第三十一季于2005-06电视季在NBC电视台播出。该季于2005年10月1日开播，2006年5月20日结束，共19集。由于2006年冬季奥运会，该季缩短了一集。节目组原计划制作30周年特别节目，但由于预算削减而取消。在开播前，常驻演员罗伯·里格尔（Rob Riggle）离开了节目。菲尼斯·米切尔（Finesse Mitchell）和基南·汤普森（Kenan Thompson）晋升为固定演员，而杰森·苏戴奇斯（Jason Sudeikis）则继续担任常驻演员。之后，节目组新增了三位演员，他们分别是：来自洛杉矶的素描喜剧演员比尔·哈德尔（Bill Hader）、安迪·萨姆伯格（Andy Samberg）（节目组还聘请了他的两位好友阿基瓦·沙弗（Akiva Schaffer）和乔玛·塔科内（Jorma Taccone）加入编剧团队，他们都是“孤独岛”（The Lonely Island）素描喜剧团体的成员）以及“即兴喜剧团”（The Groundlings）的克里斯汀·韦格（Kristen Wiig）。威格于11月在杰森·李主持的那一集中首次亮相。萨姆伯格、沙弗和塔科内是SNL数字短片创作的重要力量。其中一部短片名为《慵懒的星期天》，在杰克·布莱克那一集播出后迅速走红网络。
故事发生在瑞典，当时该国正面临严重的电力短缺和对即将到来的冬季的不祥预言。剧情主要围绕着不情愿的鳏夫亚瑟（埃里克·“杰尔卡”·约翰逊饰）展开。他受邀帮助他的同事、明星记者克里斯蒂娜（妮娜·赞贾尼饰），后者敢于质疑主流媒体的报道。亚瑟感到被警方和其他势力逼入绝境，于是成为了克里斯蒂娜的“犯罪搭档”，并卷入了他人生中最疯狂、最危险的一天。唯一的问题是，他与米勒（汉娜·阿尔斯特伦饰）有一个约会，为了不引起任何怀疑，约会必须按计划进行。
Idris Elba扮演的Luther是一名抓捕杀人犯的总督察，,在一起涉及儿童杀手的案件中,他遭受了精神创伤,而 这也危机到了他的婚姻生活。在与各类杀人犯斗智斗勇的同时，他也要和他内心的恶魔作斗争。
《吉普赛·罗斯：出狱后的生活》继续讲述吉普赛·罗斯·布兰查德重获自由后第一年里，她那段迟来的、意想不到的成长历程。这一年里，她经历了离婚的煎熬、一段重燃的恋情、一次意外怀孕，以及初为人母的喜悦。
该晚间日日剧讲述了小时候因父母离婚而分开的姐妹在命运的漩涡中以儿媳和婆婆的身份再次相遇，在欲望和矛盾中走向破裂的悲剧故事。
聚焦于 Mishra 一家在迈向现代生活与面对新家庭责任时的喜怒哀乐
讲述世界排名第一的拳击选手李权淑在令全韩国为之疯狂后突然引退并销声匿迹；某一天体育经理人的出现并提出了一个让她无法拒绝的复出提议，而随之发生的故事。
