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香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。
剧讲述因丈夫和情妇失去视力，陷入有意识的全身麻痹的女人与拥有一切的继承女纠缠在一起，揭开围绕自己的真相，通过凄惨的复仇寻找爱情和正义的故事。
本片根据明朝俞净意公同乡罗祯先生所著《俞净意公遇灶神记》改编。故事的主人公，姓俞名都字良臣，是个穷苦潦倒的人的读书，因为命运舛恶，科考不断试不中，年复一年他一样事与愿违，甚至遭遇一连串家破人亡的悲痛历程。同时也讲述了俞先生，断恶修善，改过自新，重新做人的经历。先生一生自认为行持修养相当不错，每向灶神爷祷告却仍穷困潦倒。到底是什么原因呢？原来俞意恶很重，他要受的惩罚远大于嘉奖。所以向人们展示了一个道理：当一个不善的念头生起来的时候，这种罪过已被记下，哪里先生还要等你去犯呢？所以人们在平时修持时，一定要注意看护自己的念头。尤惜出来阴居士曾说，《了凡四训》是奉行《感应篇》与功过格的事实。了凡先生所用的功过格，我们在《德育古鉴》里刊了。《德育古鉴》就是一部功过格的感应录，完全是依功过格而编的，既教我们修行，又加增强我们的信心。《俞净意公遇灶神记》，这是补充《了凡四训》没有说到的地方。都是于世道人心颇有利益的好文章，我们也把它当做宝典来受持。读过之后，自己更应当深深的反省、检点。尤其是生活在现代的社会，必须认真修学，才能趋吉避凶，转灾祸为吉祥。
